Diätassistenz (m/w/divers) in Vollzeit

Die UDO Universitätsklinikum Dienstleitungsorganisation GmbH ist ein Tochterunternehmen des Universitätsklinikums Tübingen. Mit ca. 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreuen wir unter anderem das komplette Universitätsklinikum Tübingen als Full-Service-Dienstleister in den Bereichen Catering, Gebäudereinigung und Logistik. Dabei leisten wir seit jeher weit mehr als die branchenüblichen Standards – das ist die Basis für unseren Erfolg.

Zum nächstmöglichsten Zeitpunkt suchen wir Ihre Unterstützung als
Diätassistenz (m/w/divers)

Stellennummer 58949 in DE-Tübingen [72072] (Zentralküche Weilheim) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

Überwachung und Zubereitung von bilanzierten, speziellen Diäten und
Sonderkostformen
Sicherstellung einer schmackhaften, ernährungsphysiologischen,
ausgewogenen Kost in Abstimmung unter Einhaltung diätetischer Vorgaben und
aktuellen Empfehlungen der DGE und DGEM
Kooperation mit dem NST (Nurtition Support Team) der Universitätsklinik
Tübingen
Vorbereitung, Durchführung, Nacharbeitung und Dokumentation der
Wunschkostaufnahmen, Aufnahme detaillierter Sonderkostformen
Durchführung von Einzelberatungen
Erstellung schriftlicher Informationen für Patienten
Administration des diätetischen Produktionsablaufes
Endkontrolle der Speisenausgabe am Speisenportionierband
Überwachung der wöchentlichen diätetischen Speisepläne
Unterstützung bei der Speiseplanpflege im Menübestellsystem OrgaCard

Unsere Anforderungen:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent (m/w/divers) oder
vergleichbarer Abschluss
Idealerweise erste Berufserfahrung
Gute Deutschkenntnisse
Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Unser Angebot:

Individuelle Einarbeitung in Ihren Tätigkeitsbereich
Kollegiales Arbeitsklima mit gegenseitiger Wertschätzung
Unterstützung beim Wunsch zu Fort- und Weiterbildung
Rabattmöglichkeiten beim Job Ticket und vielen weiteren Partnern
Attraktive Vergütung durch die Eingruppierung in Lohngruppe B II. (4) gemäß
gültigem Tarifvertrag DEHOGA
Einstellung in Vollzeit (39 Stunden pro Woche)
Befristetes Arbeitsverhältnis

Die Bewerbung von Schwerbehinderten bzw. diesen gleichgestellten behinderten Menschen ist erwünscht.

Interessiert? Dann machen Sie uns neugierig auf sich und bewerben sich online unter www.udo-tuebingen.de/jobs oder senden Sie uns direkt eine Nachricht auf eBay Kleinanzeigen.

UDO GmbH, Alte Landstraße 54, 72072 Tübingen