Koch Catering (M/W/D) Business and, Die Blöchliger Catering GmbH

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Über uns:

Die Blöchliger Catering GmbH sucht einen neuen Mitarbeiter für unserer Küchen-Team.

Wir verbinden Qualität, Genuss und Tischkultur mit Spaß und Freude am Kochen.

Regionale und saisonale Aktionen runden unser Angebot ab, Front-Cooking sowie die knackig frische Salatbar, ansprechend arrangiertes Fingerfood und geschmackvoll kombinierte Canape‘s sorgen auf unseren Veranstaltungen für Abwechslung, Geschmack und Freude am Genuss.

Sie unterstützen unser Küchen-Team bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben und sind mitverantwortlich bei der Umsetzung unseres gastronomischen Konzeptes durch eine professionelle und hochwertige Verarbeitung der frischen Waren.

Die Aufgaben:

● Zusammenstellen der benötigten Waren zur Produktion nach festgelegten Rezepturen
● Zubereiten der kalten und warmen Speisen für die Haupt- und Zwischenverpflegung
● Durchführen von „Front-Cooking“
● Vorbereiten und Durchführen im Event- und Cateringbereich sowie Buffet- und Menüservice
● Einhalten von Vorschriften zur Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmittel
● Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Wir erwarten:

● erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
● mind. 3 jährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gemeinschaftsverpflegung und/oder der öffentlichen Gastronomie
● hohes Maß an Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
● Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
● Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
● Führerschein Klasse 3/B nicht zwingend

Wir bieten:
Arbeitszeiten:

Kernarbeitszeit 7-16 Uhr


● einen sicheren Arbeitsplatz in der Catering Brache, Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
● Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
● individuelle und umfangreiche Einarbeitung
● ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
● eine gesunde Feedbackkultur
● geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
● eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
● Betriebliche Altersvorsorge
● Gleitzeit
● Kostenlose Getränke
● Kostenloser Parkplatz

Zur Bewerbung:

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