Küchenleitung (m/w/d) - ID: 8905

Wenn Sie sich bewerben wollen, rufen Sie uns bitte unter der im Anzeigentext angegeben Rufnummer an. Oder Sie senden uns Ihre Bewerbung, indem Sie bitte folgenden Link in die Adresszeile Ihres Web-Browsers (z. B. Chrome oder Firefox) einfügen:
https://dussmann.jobs/Kuechenleitung-mwd-ID-8905-de-f8905.html
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Das macht uns aus

● Attraktive und faire Vergütung

● Eine langfristige Zusammenarbeit

● Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen

● Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft

● Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft

● Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen

● …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

 

Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.


Damit begeisterst du uns

● Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)

● Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen

● Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)

● Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit


Dein Verantwortungsbereich

● Durchführung der Speisenproduktion (warme und kalte Speisen)

● Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings

● Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen

● Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen

● Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen


Deine Arbeitszeiten

● Ab sofort, unbefristet

● Vollzeit, 40 Stunden/Woche

● Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche

● Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:30 Uhr

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.

Dein Kontakt für diese Stelle:

● Heiko Noack
● Betriebsleiter Catering
● 0151/24204010

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Wenn Sie sich bewerben wollen, rufen Sie uns bitte unter der im Anzeigentext angegeben Rufnummer an. Oder Sie senden uns Ihre Bewerbung, indem Sie bitte folgenden Link in die Adresszeile Ihres Web-Browsers (z. B. Chrome oder Firefox) einfügen:
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