Standort Manager - Gastronomie (m/w/d)
- Art Hotelfachmann/-frau
Beschreibung
Für unseren Standort in Bremen am Hauptbahnhof mit 4 verschiedenen Systemgastronomien verschiedener Marken suchen wir eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als:
Standort Manager – Gastronomie (m/w/d)
Wir bieten Dir:
• Spaß an der Arbeit in tollen Teams
• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage von Bremen
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Verschiedene Unternehmen, die nachhaltig weiterwachsen
Das bringst Du mit:
• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen sowie mehrere Jahre Erfahrung als Führungskraft
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität
Deine Aufgaben:
• Das Gastgeber-Gen liegt dir im Blut! Du leitest selbständig den gesamten Küchen- sowie Servicebereich in den Gastronomien, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst die Dienstpläne, etc. …
• Du führst die Teams und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.
• Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.
• Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.
Wir freuen uns auf Dich!
Komm zu uns und bewirb Dich direkt online.